God søndag! Hva er vel bedre en hjemmelagde rundstykker til frokost? Men man har (som småbarnsmamma) sjeldent tid til å bruke mye tid på kjøkkenet. Disse proteinrundstykkene lager seg selv, eneste jeg gjør er å blande sammen ingredienser og mikse med en stavmikser. Ferdig på 4 min 😉

Jeg bruker:

4 egg

350 dl havregryn

1 stort beger mager cottage cheese

1 Ts bakepulver

1 klype salt

210 grader i varmluft i ca 12-14 min.

(Jeg hiver også i gresskar kjærner og solsikkekjerner for å få dem crunchy).

I dag tok jeg også sesamfrø på toppen.

Enkleste rundstykkene å lage og så sunn. Topp dem med avokado, ost eller kalkunpålegg.

Takk for oppskriften Camilla, nå har jeg god frokost hele uken 😉

(Bilde fra foodguidelines)

//Natalie