sunn

En god start.

God søndag! Hva er vel bedre en hjemmelagde rundstykker til frokost? Men man har (som småbarnsmamma) sjeldent tid til å bruke mye tid på kjøkkenet. Disse proteinrundstykkene lager seg selv, eneste jeg gjør er å blande sammen ingredienser og mikse med en stavmikser. Ferdig på 4 min 😉

Jeg bruker:

4 egg

350 dl havregryn

1 stort beger mager cottage cheese

1 Ts bakepulver

1 klype salt

210 grader i varmluft i ca 12-14 min.

(Jeg hiver også i gresskar kjærner og solsikkekjerner for å få dem crunchy).

I dag tok jeg også sesamfrø på toppen.

Enkleste rundstykkene å lage og så sunn. Topp dem med avokado, ost eller kalkunpålegg.

Takk for oppskriften Camilla, nå har jeg god frokost hele uken 😉

(Bilde fra foodguidelines)

//Natalie

Reklamer

Acai Sunday!

Hva er vel bedre enn en sunn frokost for å kickstarte dagen? Vi er blitt helt frelst på acai bowls og protein pannekaker. Etter vi kom hjem fra ferie med "sunne" omgivelser har vi ønsket å fortsette. Helsen er viktigst. Merker virkelig at hele min energi er forandret når jeg bare spiser litt sunnere. Og det er jo super enkelt! Jeg har ikke tid til å sta flere timer på kjøkkenet for å si det slik.

I dag tok jeg en banan, en halv boks gresk youghurt, frosne jordbær/mango og frossen acai (kjøpt på smoothieexchange) i en blender. Har kjøpt ny blender fra nutribullet, elsker den! 30 sek og din acai bowl er ferdig 🙂

Acai bowl er egentlig bare en tykk smoothie du spiser med skje.

Du kan toppe den med det du vil. Jeg brukte müsli, blåbær, bringebær,banan, goji bær og Chia frø ( nå hadde vi handlet inn litt mer enn normalt til helgen). NB, du trenger ikke bruke frossen acai. Finnes også i pulverform i helsekostbutikker eller hos proteinworld.com.

Blir det en sunn frokost på deg imorgen tidlig?
🙂

Nå skal vi dra til Nesøya og hilse på en liten baby prinsesse som kom til verden for ett par uker siden.

God søndag!

//Natalie